SALUD Y NUTRICIÓN

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Jugo de zanahoria, papa y apio   Ingredientes: 2 zanahorias pequeñas 2 papas pequeñas 2 tallos de apio fresco   Preparación   Lava y desinfecta las verduras   Pártelas en trozo   Pásalas por el extractor   Sirve y...

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Jugo para agotamiento y cansancio   Este jugo se recomienda en caso de agotamiento físico, desnutrición o debilidad, pues proporciona hierro, calcio, carotenos, fibra y vitamina...

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Croquetas de pollo con jamón Ingredientes 4 personas: 1 muslo de pollo 1 pechuga de pollo 1/2 zanahoria 1 ramita de apio 1/2cebolla 50 gm de jamón serrano 1/2 litro de leche 100...

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Nutrición   Hamburguesa de avena     Ingredientes   2 ½ tazas de agua 2 tazas de avena integral en hojuela grande 1 taza de avena molida en seco ¾ taza de apio picado...

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Espagueti al ajo con pulpo en su tinta   Ingredientes:   400 g de espagueti 200 g de pulpo chico 200 g de aros de calamar 3 cucharadas de mantequilla 1 cebolla...

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Brochetas de albóndiga teriyaki  Ingredientes: 400 g de carne molida 1 cebolla picada finamente 1/2 taza de perejil picado 2 huevos 1/2 taza de harina 1/2 taza de salsa teriyaki 1 bolsa...

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Pasta napolitana Ingredientes para 4 personas   250 gr. de spaghetti u otra pasta (preferentemente integral) 1 cebolla 4 dientes de ajos 1 puerro 2 tomates grandes bien maduros 1 berenjena 1 pimiento 1...

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Gazpacho de fresas   Ingredientes para 4 personas 750 gr. de tomates maduros 500 gr. de fresas 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 pimiento verde pequeño 100 gr. de pan 100...

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Sopa de zanahorias y batata   Ingredientes para 4 personas   5 zanahorias 1 batata (boniato, papa dulce, camote) 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 pastilla de caldo vegetal 3 tazas de...

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Puré de calabaza   Ingredientes 1 kilo de calabaza limpia y pelada 2 puerros 1 diente de ajo machacado 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita...